Перейти к основному содержанию
  • О компании
    • История
    • Отзывы клиентов
    • Производители
  • Сервис и поддержка
    • Заказ запчастей
    • Методологическая поддержка
    • Области применения
    • Учебный центр
  • Онлайн-семинары
  • Контакты
+7 (495) 221-67-63
Вопрос

Форма поиска

  • Аналитическое оборудование
  • Оборудование для биологии
  • Общелабораторное оборудование
x
  • Жидкостная хроматография
    • Ультра-ВЭЖХ системы
    • Базовая система
    • Двойные ВЭЖХ-системы
    • Ультрабыстрое разделение
    • Инертная ВЭЖХ-система
    • Модули
  • Жидкостная хромато-масс-спектрометрия
  • Газовая хромато-масс-спектрометрия
  • Ионная хроматография
    • Моноблочный ионный хроматограф 930 Compact IC Flex
    • Универсальный моноблочный ионный хроматограф 940 Professional IC Vario
    • Базовый моноблочный ионный хроматограф Eco IC
    • Детекторы, автосамплеры и вспомогательные модули
    • Перечень ПНД Ф
  • Элементный анализ
    • Универсальные CHNS-O, Cl анализаторы
    • Специализированные анализаторы
    • Дополнительные устройства
  • Пропоподготовка
    • Автоматическая экстракция
    • Лиофильные сушки
  • Аминокислотный анализ
    • Аминокислотный анализатор Aracus
  • Спектрофотометрия
  • Фармако-технологические испытания
x
  • Микротомография
    • Рентгеновская микротомография
    • Рентгеновская микротомография in vivo
  • Доклиническая ПЭТ/КТ/ОФЭКТ томография
  • Растровая оптоакустическая мезоскопия высокого разрешения
  • Оптоакустическая томография
    • inSight 64
    • inVision 128
    • inVision 256-TF
  • Синтез пептидов
  • Синтез олигонуклеотидов
  • Сепарация клеток
  • Проточная цитометрия
  • Культивирование клеточных культур
  • Реагенты
  • Роботизированные системы
  • Информационные системы
  • Микроскопы
    • Инвертированные микроскопы
    • Прямые микроскопы
x
  • Моечные машины
    • Моечная машина PG 8593
    • Моечная машина PG 8583
    • Моечная машина PG 8583 CD
    • Моечная машина PG 8535
    • Моечная машина PG 8536
    • Принадлежности и вставки
  • Системы очистки воды
  • Холодильники и низкотемпературные морозильники
  • Ламинарные шкафы и боксы биологической безопасности
  • Лабораторные весы
  • Центрифуги
  • CO2–инкубаторы
  • Лабораторная мебель
    • Проект на 4 места
    • Проект на 6 мест
    • Проект на 8 мест
    • Проект на 10 мест
  • Проект на 4 места (остров)
  • Проект на 6 рабочих (хранение)
  • Проект на 12 рабочих мест
  • Проект на 14 рабочих мест

Контроль продуктов питания по праву относится к наиболее сложным задачам аналитической химии. Во-первых, выполняется анализ на широчайший круг компонентов, значимых при оценке безопасности, подлинности и пищевой ценности продуктов питания. Необходимость определять неорганические и органические вещества самых различных классов диктует применение практически всех существующих в настоящее время методов анализа - ионной хроматографии, ВЭЖХ, элементного анализа и различных типов спектрометрии.

Во-вторых, современное производство невозможно без применения таких химических агентов, как пестициды, антибиотики, искусственные гормоны роста и т.д. Их содержание в конечных пищевых продуктах подлежит строгому контролю, для многих из них устанавливаются крайне низкие значения предельно допустимой концентрации (ПДК), либо их наличие вовсе не допускается. Поэтому определение антибиотиков и пестицидов в пищевых продуктах, одной из ключевых задач в настоящее время, используют высокочувствительные многокомпонентные методы масс-спектрометрии.

И наконец, задача анализа продуктов питания связана с необходимостью работать с матрицами самого различного типа - от простых водных растворов до сложных многокомпонентных смесей твердых веществ. Традиционно подготовка пробы является наиболее трудоемкой и богатой случайными ошибками стадией любого анализа. Автоматизация стадии пробоподготовки позволяет не только существенно повысить надежность результатов анализа, но и увеличить производительность аналитической лаборатории в целом. Для автоматизации задач пробоподготовки служит линия оборудования для автономного выполнения методик жидкостной и твердофазной экстракции.

Наши специалисты имеют большой опыт в подборе оптимальных и комплексных решений для задач пищевой аналитики; он не ограничивается лишь аналитическим оборудованием, но включает также развернутую методическую поддержку.

Не ограничивайтесь поиском по сайту и проконсультируйтесь с нами по тел.: +7 (495) 221-67-63 или заполните форму заявки.

Контроль качества продуктов питания

Вы здесь

Главная » Применение » Контроль качества продуктов питания

Жидкостная хроматография

Контроль ПП - ВЭЖХ

Скачать подробную информацию:
Автоматическая система для on-line контроля аминокислот в биотехнологических реакторах
Быстрое определение меламина в жидком молоке и молочном порошке методом ВЭЖХ на колонке смешанного типа Acclaim WCX-1 с УФ-детектированием (AN 221)
Определение полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в пищевом масле донорно-акцепторной комплексной хроматографией с флуоресцентным детектированием (AN 196)
Быстрое определение акриламида в пищевых образцах с использованием ускоренной экстракции растворителями (ASE) и последующей ионной хроматографии с УФ или МС-детектированием (AN 409)
Определение фенолов в питьевой и бутилированной минеральной воде методом ВЭЖХ с УФ-детектированием с использованием on-line твердофазной экстракции
Быстрое и эффективное определение афлатоксинов в зерне и продуктах с помощью ускоренной экстракции растворителями с последующей ВЭЖХ
Определение изо-альфа-кислот в пиве за 10 минут

Базовая автоматизированная система UltiMate 3000

Базовая автоматизированная система UltiMate 3000 обеспечивает устойчивую эффективность в экономичной, но в то же время гибкой конфигурации.

Cистема для ультрабыстрой ВЭЖХ UltiMate 3000 RSLC (Rapid separation)

RSLC - Ultimate Speed, Ultimate Resolution, Ultimate Performance - предельная скорость, предельное разрешение, предельно высокая эффективность

Двойные ВЭЖХ-системы UltiMate 3000

Независимо от того, с какой скоростью потока вы работаете, всегда возможно использование двойной градиентной технологии. Мощность двух насосов в одной системе трудно переоценить.

Ультра-ВЭЖХ система Vanquish

Инновационная Ультра-ВЭЖХ система Vanquish позволяет добиться самого лучшего разделения компонентов за кратчайшее время без каких-либо компромиссов

Электрохимический детектор

Thermo Fisher Scientific ECD-3000RS представляет собой комбинацию двух хроматографических блоков –электрохимического детектора и термостата колонки для воспроизводимости времён удерживания - в едином модуле. Такая комбинация отлично подходит для больших объёмов рутинных анализов по схожим методикам (в частности, с одной и той же колонкой). Характеризуется высокой работоспособностью и воспроизводимостью. Объединение двух функций в едином модуле повышает надёжность системы, снижает общий размер системы и её стоимость.

Ионная хроматография

Контроль ПП - Ионная хроматография

Скачать подробную информацию:
Быстрое определение фосфата и цитрата в газированных безалкогольных напитках с использованием безреагентной ионохроматографической системы (AN 169)
Определение безноата в жидких продуктах питания безреагентной ионной хроматографией (AN 165)
Определение биогенных аминов в алкогольных напитках методом ионной хроматографии с кондуктометрическим и импульсным амперометрическим детектированием (AN 182)

Моноблочная система Dionex Integrion

Универсальный моноблочный ионный хроматограф Dionex Integrion выполняет все типы анализов с использованием кондуктометрического и амперометрического детектирования.

Детекторы, автосамплеры и вспомогательные модули

Ионные хроматографы комплектуются различными вариантами детекторов, автосамплеров и вспомогательных модулей для повышения эффективности и автоматизации анализа и пробоподготовки.

Моноблочный ионный хроматограф 930 Compact IC Flex

Моноблочная ионохроматографическая система 930 Compact IC Flex выполняет все типы анализов с использованием кондуктометрического и амперометрического детектирования.

Базовый моноблочный ионный хроматограф Eco IC

Моноблочный ионный хроматограф базового уровня Eco IC выполняет все основные анализы с кондуктометрическим детектором.

Универсальный моноблочный ионный хроматограф 940 Professional IC Vario

Универсальная моноблочная ионохроматографическая система 940 Professional IC Vario для работы в изократическом или градиентном режиме со всеми типами детекторов, включая отптические, с возможностью двухканальной параллельной работы.

Моноблочная ионохроматографическая система Dionex Aquion

Компактный моноблочный ионный хроматограф, предназначен для выполнения всех типов изократических ионохроматографических анализов

Ионные хроматографы ICS-1100 и ICS-1600

Компактные моноблочные ионные хроматографы, предназначенные для выполнения всех типов изократических ионохроматографических анализов.

Ионнохроматографическая система ICS-6000

Ионохроматографическая система ICS-6000 - первая в мире система, позволяющая определять ионы и ионизирующиеся соединения в капиллярном формате.

Ионный хроматограф ICS-2100

Моноблочный ионный хроматограф, предназначенный для выполнения всех типов изократических и градиентных ионнохроматографических анализов.

Серийный фотометрический анализ

Контроль ПП - Фотометрия

Скачать подробную информацию:
Контроль качества производства пива Gallery Plus Beermaster

Экстракция

Контроль ПП - Экстракция

Скачать подробную информацию:
Определение жировых веществ в молочных продуктах (сыре, сливочном масле, молоке) методом ускоренной экстракции растворителями ASE®
Определение жировых веществ в сухом молоке методом ускоренной экстракции растворителями ASE
Ускоренная экстракция растворителями ASE® остаточных пестицидов в пищевых продуктах
Быстрое определение жира в мясе методом ускоренной экстракции растворителями ASE (AN 334)
Определение несвязанных жиров в различных пищевых матрицах с помощью ускоренной экстракции растворителями (ASE) (AN 321)
Экстракция загрязнителей и ядовитых веществ из животных тканей с помощью ускоренной экстракции растворителями (ASE) (AN 359)
Ускоренная экстракиця растворителями (ASE) активных компонентов из натуральных продуктов (AN 335)
Экстракция масла из семян масличных культур с использованием Ускоренной Жидкостной Экстракции (ASE - Accelerated Solvent Extraction) (AN 325)
Быстрое и эффективное определение афлатоксинов в зерне и продуктах с помощью ускоренной экстракции растворителями с последующей ВЭЖХ

Системы ускоренной экстракции растворителями ASE

С помощью автоматического экстрактора те процедуры экстракции, которые раньше занимали часы, теперь вы можете провести за считанные минуты

Автоматические системы для твердофазной экстракции AutoTrace SPE

Жидкость-жидкостная экстракция, обычно отнимающая многие часы, может быть автоматизирована с помощью автоматической станции твердофазной экстракции

Элементный анализ

Контроль ПП - Элементный анализ

Скачать подробную информацию:
Определение азота/белка в соевом соусе с помощью анализатора азота rapid N (AN-A-220403-E-01)
Анализ содержания белка в пшеничной муке с помощью анализатора vario MACRO для образцов весом до 500 мг (AN-A-180204-E-01)
Определение азота/белка в мясе и колбасных изделиях с помощью анализатора vario MAX CN (AN-A-120603-E-01)

Анализатор форм углерода в твердых пробах soli TOC cube

Содержание органического вещества (ТОС, total organic carbon) в почвах является важнейшим показателем их плодородия.

Анализатор серы rapid CS cube

В анализаторе реализован традиционный метод сжигания с использованием оксида вольфрама в качестве катализатора и оловянных лодочек для образцов

vario EL cube

Новый vario EL cube является универсальным элементным анализатором, пригодным для анализа любых образцов и в любом агрегатном состоянии

Анализатор общего органического углерода и азота vario TOC cube

Содержание общего органического углерода (ТОС) в питьевой, сточной и других водах становится одним из ключевых параметров анализа качества воды

Анализатор азота/белка rapid N cube

Содержание белка в продуктах питания является одним из важнейших показателей его качества. Следовательно, определение белка - повседневная задача при контроле качества в пищевой промышленности

Анализатор следовых количеств серы и азота в нефтепродуктах trace SN cube

Приборы Elementar для анализа нефти и нефтепродуктов базируются на универсальном анализаторе vario EL cube, являющемся стандартом в элементном анализе органических веществ

Элементный анализатор vario MICRO cube

Компания Elementar представляет новую концепцию в органическом микроанализе vario MICRO cube - идеальный выбор для анализа продуктов органического синтеза.

Элементный анализатор vario MACRO cube и vario MAX cube

Для представительного и достоверного анализа больших навесок компания Elementar предлагает специальные модели элементных анализаторов vario MACRO cube и vario MAX cube.

Задать вопрос

Заказать обратный звонок

Удобное время для звонка
:
129226, г. Москва,
ул. Докукина, д. 16, стр. 1
+7 (495) 221-67-63
info@spektronika.ru

РЕКВИЗИТЫ

Юридический адрес: 129226,
г. Москва, ул. Докукина, д.16, стр.1
ИНН 7705481183
КПП 771601001
ОГРН 1027705037690
Банк и расчётный счёт
Р/с № 40702810138000104299
в ПАО Сбербанк г. Москва
ОКВЭД 33.13,46.69.9

КАТЕГОРИИ

  • Аналитическое оборудование
  • Оборудование для биологии
  • Общелабораторное оборудование

АВТОРИЗАЦИЯ

Войти на сайт
Copyright ©2025
Карта сайта | Обратная связь | Дисклаймер